Por
Castro Martins

Porque o assunto é importante, pois tem a ver com a saúde do consumidor, voltamos, novamente, a falar sobre alimentação.
E porque a informação é indispensável ao consumidor iremos, hoje, dar umas dicas sobre alimentação.
Começaria por chamar a atenção mais uma vez, para a leitura dos rótulos dos bens alimentares. Para além de verificar a validade do bem que adquire, consta no rótulo a composição desse alimento, as quantidades dos compostos que se apresentam pela ordem decrescente das quantidades, o seu valor energético e ainda qual a proporção que aí consta no total das necessidades do nosso organismo. Este valor só há pouco começou a aparecer nalguns produtos mas é importantíssimo. É óptimo se ingerirmos a quantidade necessária mas pode ser prejudicial comermos para além do necessário.
Beber água – a água é um elemento essencial à vida e por isso não deixe de beber muita água, diariamente, e de acordo com a organização Mundial de Saúde deve-se beber 2 litros de água englobando-se nesses 2 litros os sumos, chá, a sopa ou outra bebida não alcóolica.
Idosos – muitas pessoas idosas vão para a cama quase sem jantar e nada comerem antes de se deitarem.
É um erro alimentar grave
Ninguém deve ultrapassar as 10 horas de jejum nocturno, pois as consequências podem ser perigosas, pois, a falta de irrigação cerebral ou cardíaca pode ser fatal.
Nutrientes reguladores – para vivermos necessitamos de calorias provenientes da carne, peixe e proteínas.
Mas para vivermos bem precisamos de vitaminas, fibras, antioxidantes, minerais, etc, etc.
E a melhor maneira de os consumirmos é através da fruta, legumes, vegetais crus, frutos secos… e outros.
E consumi-los variando muito porque se uns possuem determinados elementos outros possuem mais.
E não esqueça de combinar as leguminosas com os cereais, por exemplo feijão com arroz, pois são ricas em elementos essenciais que se combinam entre si para nos ajudar a viver com melhor qualidade de vida.
Vamos, pois, comer melhor abusando da fruta, vegetais, legumes, alimentos frescos e evitarmos enlatados, fritos, gorduras e fast-food, pela sua rica saúde.